Дата публикации: "24 марта 2012"

Технология производства вешенки от Bionica

В технологии выращивания грибов вешенка в качестве органического субстрата (помимо соломы, очёса, лузги подсолнечника, костры и т.п.) использю опил и кору хвойных пород деревьев. Данный органический субстрат технологичен, имеет низкую стоимость, а запасы его в настоящее время практически неограниченны.

Применяемое в технологии минерал-органическое удобрение «Биоактиватор» ТУ 2189- 004 — 24110584 — 98 позволяет проводить термообработку органического субстрата при температуре воды плюс 70-800С и сокращает время обработки до 2-2,5 часов.

В технологии применяется рециркуляционная система воздухообмена:

Воздух в выростном помещении распределяется с использованием пластиковых воздуховодов:

В качестве форсунок удачно применяют одноразовые пластиковые стаканчики:

Если производственные площади имеют высокие потолки, то для организации воздухообмена устанавливают пластиковые фальш-потолки:

Разработанная технология обеспечивает одновременность плодоношения грибных блоков и созревание урожая, выход плодовых тел грибов происходит в строго определённом участке «там, где им покажут пальцем», регулируется величина и вес друзы

не требует высокой влажности воздуха и обеспечивает удовлетворительные санитарно-гигиенические условия производства.

Урожайность первой волны плодоношения составляет 10-11% от массы грибного блока. В Рязани (тел.(0912) 75-98-95 (c 2000 до 2100 московского времени) — Михайлюк ?рина Николаевна) с 600 грибных блоков с общей массой 9120 кг за первую волну плодоношения в сентябре-октябре 1999 г. собрали 945,82 кг грибов:

География новости отсутствует

Подпишитесь на свежие агроновости

Введите Ваш E-Mail адрес: