Дата публикации: "17 сентября 2011"

Британский нюхач застраховал свой нос на крупную сумму

Кофе-тестер Дейв Робертс застраховал свой нюх на два миллиона фунтов стерлингов (около трех миллионов долларов). Главный тестер концерна Nestle известен своей способностью различать даже самые тонкие ароматы кофе и узнавать по запаху, в какой части света было выращено зерно, сообщает «АгроНовости».

Сам Дэйв Робертс говорит, что именно запахи кофе, доносившиеся в детстве из кухни, подтолкнули его начать карьеру пищевого технолога: «Одно из моих самых ранних детских воспоминаний — как моя бабушка варит свежий кофе на кухне. Возможно, именно это воспоминание вдохновило меня на работу в кофейной индустрии».

Определения происхождения и качества кофейных зерен по их ароматом — аналог дегустации продуктов и напитков. Для кофе-тестеров это серьезная работа, которая напрямую зависит от их обоняния. Поэтому Дейв Робертс — уже не первый, кто застраховал нос. В 2008 году винный дегустатор Илья Горт подал прошение в компании Lloyd’s о страховании своего носа на 7 миллионов фунтов стерлингов (около 11 миллионов долларов).

Знаменитости часто страхуют важные для их работы части тела. Например, гитарист The Rolling Stones Кит Ричардс в случае любой травмы рук получит 1,6 миллионов фунтов стерлингов (около 2,5 миллиона долларов), а футболист Дэвид Бекхэм застраховал свое тело полностью на 100 миллионов фунтов стерлингов (примерно 158 миллионов долларов).

География новости:

Подпишитесь на свежие агроновости

Введите Ваш E-Mail адрес: