Предками козы были существующие и в наши дни безоаровый козел и маркур, а также вымершая к настоящему времени коза приска.
По зоологической квалификации:
Класс — млекопитающие;
отряд — парнокопытные;
подотряд — жвачные;
семейство — полорогие;
подсемейство — козоовец;
род — коз;
порода — козы домашние;
Безоаровые козы обитают в горных районах Малой и Средней Азии. Ранее они водились на островах Греческого архипелага. Крупные животные красновато-серой или коричневато-желтой масти.
Шерстный покров состоит из длинной ости и пухового подшерстка, отрастающего в зимний период. Тело стройное, с высокими ногами, сильно развитой мускулатурой. Высота холки в среднем 95 см.
Рога сплющены с боков, развиты сильно, образуют полукруг, от основания несколько расходятся в стороны.
Винторогий козел (маркур) имеет длинные, направленные вверх и несколько назад, штопорообразно закрученные рога. У самок рожки маленькие, но также извитые. Шерстный покров у винторогих коз развит сильнее, чем у безоаровых.
У козлов сильно развиты грива и борода. Зона обитания — Гималаи, горы Афганистана и Туркмении.