Продуктивность гибридных индюшат при использовании хакасских бентонитов

Продуктивность гибридных индюшат при использовании хакасских бентонитов

Индейководство как отрасль мясного птицеводства позволяет расширить ассортимент деликатесной продукции. За последние годы структура рационов для птицы, в том числе для индеек, существенно изменилась, что вызывает необходимость вносить коррективы в программы кормления. Это требует более детальных исследований различных кормовых добавок и их влияния на биохимические процессы. Наиболее дешёвые и доступные добавки — местные природные минералы. К ним относятся бентониты, представляющие собой тонкодисперсные глины, обладающие рядом уникальных свойств.

В Усть-Абаканском районе Республики Хакасия открыто месторождение бентонитов. Образовались они за счет озерных первичных отложений глинистых продуктов и при наземном выветривании. Содержание в них свинца, ртути, кадмия, мышьяка, фтора практического значения не имеет. Для хакасских бентонитов характерен высокий уровень оксида кремния (39-50%), двухвалентного железа (20-23%), магния, натрия, калия (по 3-4%), кобальта (0,5-0,8%). Присутствуют азот, кальций, фосфор, содержание пластических веществ — 8-13 процентов. Кроме того, бентониты обладают высокой абсорбционной способностью, не имеют запаха и вкуса. По заключению аналитической лаборатории Российской сельскохозяйственной академии, бентониты этого месторождения можно использовать как экологически чистую минеральную кормовую добавку для животных. Исследования по их оценке в кормлении птицы ранее не проводились.

Наш предварительный опыт на индейках показал, что они в определённой степени стимулируют рост и развитие птицы. Цель исследований – изучение влияния бентонитов в составе комбикорма на обмен веществ, продуктивность и жизнеспособность мясных индюшат-самцов в условиях промышленного содержания. Опыты проведены на птицефабрике «Сибирская губерния» Республики Хакасия. Было сформировано 4 группы суточных индюшат (самцы) кросса «Хайбрид», по 50 голов в каждой. Птицу кормили вволю сухими полнорационными комбикормами. Контрольная группа получала основной рацион, опытным добавляли бентониты в составе комбикорма от 1 до 3 процентов. Индюшат выращивали на глубокой подстилке с соблюдением принятых технологических параметров. Продолжительность опыта 16 недель — с суточного возраста до убоя индюков. В течение эксперимента контролировали рост, вели клинические наблюдения, в конце выращивания определяли биохимические показатели сыворотки крови.

За период исследований отклонений от физиологической нормы у опытного поголовья не установлено. Общее состояние птицы было хорошее, она съедала весь корм при свободном доступе к воде.

При введении в рацион бентонитов содержание питательных веществ несколько уменьшилось, однако это не сказалось отрицательно на хозяйственно полезных признаках.

Как видно из таблицы, увеличение живой массы индюков в течение первых двух недель выращивания проходило без заметных различий. Это можно трактовать как проявление общей реактивности организма индюков опытных групп на ингредиенты бентонита.

В последующий период индюки 1-й и 2-й опытных групп проявили более высокую скорость роста, поэтому к концу выращивания живая масса превысила аналогичный показатель индюков контрольной группы соответственно на 2,2 и 7,6 процента. При введении в комбикорм 3% добавки живая масса индюков уменьшилась на 0,9% по сравнению с контролем.

Бентониты Хакасского месторождения оказали благотворное влияние на жизнеспособность птицы, о чём свидетельствует 100%-ная сохранность поголовья.

Характеристику полноценности кормления дополняет биохимический анализ крови, которая является основным индикатором метаболизма. Гематологические — наиболее лабильные показатели, быстро и точно отражающие функциональное состояние организма при введении в корм различных кормовых добавок.

Биохимические показатели сыворотки крови у индюков всех групп находились в пределах физиологической нормы. Нарушений обмена веществ не установлено. Показатели щелочного резерва свидетельствуют о достаточно высокой способности организма индюков поддерживать постоянство реакции крови (рН).

Бентониты по физико-химическим свойствам активно участвуют в процессах метаболизма, что отражается на состоянии крови птицы. В опытных группах, потреблявших бентонитовую подкормку, отмечено усиление белкового обмена, улучшение минерального питания. Соотношение между кальцием и фосфором не изменилось, исключение составляет 3-я опытная группа, в которой этот показатель равен 1,78.

Таким образом, с учётом физико-химического анализа бентонитов и результатов их исследования целесообразно применять добавки в рационах гибридных индюков в дозе 1-2% для улучшения физиологического состояния, укрепления иммунитета, повышения мясной продуктивности.
Статья была опубликована в журнале «Птицеводство», 2010г.

Оцените статью
АгроНовости