В Татарстане намечается производство «мраморного» мяса

В Татарстане намечается производство «мраморного» мяса

В Татарстане намечается постройка крупнейшего в России животноводческого комплекса, деятельность которого будет направлена на производство говядины высшего качества. Предприятие будет расположено в Рыбно-Слободском районе в селе Кугарчино. К августу 2011 года планируется возвести первые корпуса откормочного производства. Запустить в эксплуатацию весь комплекс намечено уже в следующем году, сообщает «АгроНовости».

Проект инвестируют ЗАО «АМИ-Инвест» (г. Москва) и ОАО «Красный Восток Агро». Средства, направленные на строение комплекса, составят приблизительно 1,3 млрд. рублей. Ожидаемый объем годовой выручки оценивается ориентировочно в 1,5 млрд. рублей.

Животноводческий комплекс будет состоять из откормочного производства, вмещающего 7 тысяч единиц крупного рогатого скота, станции по переработке отходов в биогаз и убойного цеха, годовая производительность которого рассчитывается в 37 тысяч голов.

Конечным продуктом производства будет говядина высшего качества, включая «мраморное» мясо и стейки. Потребителями готовой продукции станут федеральные сети супермаркетов и рестораны.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий